Die Superbeeren haben Saison

Erdbeeren, das heimische Superfood, haben Saison!

Dass, der Bär gerne Beeren isst, wissen wir alle, vielleicht kommt sogar seine Beerenstärke davon? Gut möglich! Denn, wenn ich Beeren esse, fühle ich mich auch stark und munter und ich habe mehr Energie!

Die rote Farbe sagt schon alles! Blutbildungsfördernd und stark antioxidativ!
Erdbeeren sind reich an Mineralien, wie Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen! Eine Elektrolytobst, wenn ihr wollt!

Der hohe Anteil an Vitamin C strafft das Bindegewebe durch die Collagen fördernde Wirkung! Betacarotin schützt die Zelle vor den Umwelteinflüssen!
Wenn das nicht Grund genug ist, eine Kur mit Erdbeeren zu machen und seinen Körper zu entgiften und regenerieren! Einfacher und leckerer geht Detox nicht!

Kombiniert mit frischem Blattsalat und Nüssen kann man in wenigen Minuten eine wertvolle Mahlzeit daraus zaubern!

Einkaufstipp:
Achten Sie beim Kauf auf die Farbe der Erdbeeren. Sie sollte Tiefrot sein und nicht leicht Rosa (das sind Zuchterdbeeren…) Greifen Sie zu kleinen Früchten und seien Sie nicht gierig auf die Großen. Starke Essenzen werden in kleinen Behältern aufbewahrt! Je kleiner die Erdbeeren sind, desto aromatischer und vollwertiger sind sie! Im Kühlschrank aufbewahren und erst kurz vor dem Verzehr waschen! Ich friere immer zur Erdbeerezeit ein paar ein und benutzte sie im Winter! Sie schmecken besser als die gekauften!

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